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牛奶布丁怎么做?(不用布丁粉)

牛奶布丁的做法: 1、鸡蛋打散,加入糖和柠檬汁(糖最好用细砂糖,因为它比较容易融化,不用静至。如果你用白砂糖的话就要把它静至3、4分钟) 2、加入牛奶,然后用滤网过滤两次,倒入一个容器中,封上保鲜膜,并用牙签在上面扎些小洞,不要扎太...

1、焦糖:先把50克糖放入锅中,不加水,只有糖。用筷子搅动,小火煮成褐色,边上起泡沫就关火(小心糊了),加入热开水60克左右搅拌。这就是焦糖了,把焦糖到入杯子里。 2、布丁做法:蛋黄两个,牛奶240ml,糖40g混合均匀中火煮一会至糖融化就行了...

用布丁粉做布丁的方法: 1、在干净的锅中倒入煮沸的开水,加入一包任意口味的布丁粉搅拌溶化。 如果喜欢口味浓郁的布丁,放500CC(约二饭碗)水,如喜欢淡甜口味的,则倒入600C水。 2、布丁粉融化均匀后,再次煮沸,关火。 3、晾凉到80度左右,...

蒸布丁 材料名称及份量: 蛋 ... 5个 糖 ... 3/4杯 牛奶 ... 3杯 香草片 ... 1片 做法: 蛋加糖用直形打蛋器轻轻搅匀,不要像打蛋糕一样地用力打,否则打出气泡,布丁蒸好了就会有小洞洞。 加入牛奶及压成粉末的香草片拌匀,轻轻舀在12个模型中。...

工具; 烤箱、布丁模、过滤网、手动打蛋器、电子称、烤盘。 原料; 牛奶250ML、细砂糖40克、鸡蛋2个、香草精少许。 步骤: 1、把所有材料称好后备用。模具内保持干净不能有水,模具一定要烤箱专用模具。 2、把牛奶和细砂糖倒入碗里,隔水加热并...

不用布丁粉做鸡蛋布丁的简单方法如下: 做法: 1.牛奶里放白糖。 2.打入2枚鸡蛋。 3.用料理棒搅拌。 4.过滤到烤碗里。 5.仔细撇去表面的浮沫和气泡。 6.烤盘里加一些开水,放入烤碗。 7.烤箱预热170度,放入中层,上下火烤20到30分钟。 8.烤至布...

自制布丁 材料:牛奶300G QQ糖25G的一包 水果(最好是和QQ糖口味一样的比较好吃)切块 做法:很简单哦,把超市买来的牛奶放微波炉里热下,不用太热哦~~~ 然后把苹果味的QQ糖放入牛奶里,用勺子搅到QQ糖全化掉。再放入切好的苹果块,等凉以后放入...

芒果布丁 芒果(净肉)400克,鲜奶油80克、牛奶90克、细砂糖48克、吉利丁片8克(依图中酒杯的大小,成品是4 杯)。 做法: 1、将芒果竖着切半,在果肉上切小1公分的十字花刀,然后用勺挖出果肉;吉利丁片用凉白开泡软备用。 2、将三分之二的芒果...

意大利咖啡布丁 材料: 150毫升意大利浓咖啡、4汤匙牙买加咖啡舌甜酒或咖啡酒(K8h1ua〕、4汤匙白兰地酒、1汤匙可可粉蛋糕、适量牛油和面粉、90克面粉、适量盐、3个鸡蛋、90克细砂糖玛上加邦奶酪混和物、6个蛋黄、60克细砂糖、500克 玛士加邦奶...

可以哒要用常温奶冲。牛奶和布丁粉的比例是10:1

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