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新鲜鱼块怎么做好吃法

推荐一道红烧鱼块: 红烧鱼块 主料 草鱼块适量黑木耳适量 辅料 盐适量胡椒粉适量 葱花适量干辣椒适量 花椒适量姜蒜适量 白砂糖适量水淀粉适量 生抽醋适量料酒适量 葱花适量 红烧鱼块的做法步骤 1. 草鱼洗净切小块,加料酒,盐,生抽,醋,姜,花...

主料 草鱼1000克 辅料 豆芽500克郫县豆瓣酱50克 辣椒30克花椒20克 姜一块蒜半头 八瓣1个桂皮1小块 胡椒粉10克料酒1勺 淀粉1勺盐适量 水煮鱼的做法步骤 水煮鱼的做法图解11. 准备原料。 水煮鱼的做法图解22. 片下鱼肉,切成薄片。鱼头和鱼排分装...

红烧咸鱼的做法 因为咸鱼比较咸,我做到额时候是用温水先泡一下,不然太咸了,泡好沥干水分,锅里下油,待有热之后把鱼块下锅煎至两面金黄,盛出备用 剩下的油不要到,把葱姜蒜红辣椒倒入油锅稍微煎炒一下,注意不要太久 倒入鱼块翻炒,加入生抽...

用料 Basa鱼(腥味不重的就可以吧) 一条,一人份 新鲜红辣椒 3-4个 干辣椒 3-4个 葱 2-3小根 姜 4片 蒜 3瓣 郫县豆瓣酱 适量 料酒 适量 淀粉 适量 老抽/生抽/酱油(我一直没感觉有区别哈哈) 适量 植物油 适量 辣炒鱼块的做法 鱼切块,用料酒和切成...

用料 鱼(草鱼) 一条(2斤左右,似家庭成员,一般以2-) 剁椒150-200克 蒜瓣10-20粒 盐 胡椒粉 色拉油 葱 生姜 剁椒鱼块的做法 草鱼或大头鱼,宰杀后洗净,剁块,沥干水(鱼块一定洗净血丝,及其内腹的黑膜,很腥) 盐,胡椒粉,腌制鱼块至少2小...

蒸鱼易做好吃小窍门 家常“蒸鱼”好吃好做窍门如下: 1、撒盐法:将鱼洗净后控干,撒上细盐,均匀地抹遍鱼身,如果是大鱼,应在腹内也抹上盐,腌渍半小时,再制作。经过这样处理的鱼,蒸熟不易碎,成菜能入味。 2、加鸡油法:做清蒸鱼时,除了放好...

九江鱼块的做法步骤 1. 将鱼洗净剁成方块。 2. 放少许面粉+淀粉、五香粉、盐抓匀。 3. 锅中放油(油最好用新鲜的菜籽油),油热将腌好的鱼块放入油中炸至两面金黄。 4. 捞出控油。 5. 锅留底油放入姜片、葱段爆香,倒入料酒、生抽、老抽、加入一...

步骤 1.把鱼块清洗干净放入盘中。 2.姜切片,加入鱼块,加入盐和适量料酒把鱼抹匀。 3.把盘子放蒸笼上,热水上锅,蒸10分钟。 4.蒸鱼的同时可以把葱洗净,切碎。 5.把葱放在蒸好的鱼上。 6.热锅,放一大勺油烧滚。 7.把油淋在鱼上。吃之前也可...

生焗鲜鱼块的做法 生焗鲜鱼块的做法图解11.草鱼洗净去头,将鱼头切两半;然后贴着中骨从中间片开,顶刀切成3厘米厚左右的块。 生焗鲜鱼块的做法图解22.洋葱切块,姜、大蒜、红辣椒切丁;香葱切沫。 生焗鲜鱼块的做法图解33.热锅下油大火烧至六成...

材料 (1)新鲜草鱼一条重约1千克左右,(2)葱段,姜丝,(3)料酒,白糖,辣椒粉,花椒粉,盐,酱油,(4)淀粉,菜籽油 做法 一、将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状,放一个干净的盆内备用; 二、将用料中的(2),(3)里的东西全部...

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